Diesen Freitag zaubert Küchen-Großmeister Uğur ein wahres Festmahl: Auf dem Menü stehen Dolma, Çoban salatası, Cacık ve pide – also gefüllte Paprika mit Tomatensoße, Bauernsalat, Tzatziki und frische Pide. Veggie natürlich und für 9 Euronen.

Den Freitagstisch gibt es wie immer ab Punkt 12 Uhr und nur so lange der Vorrat reicht, wir wollen nämlich nichts wegwerfen und kalkulieren deshalb knapp. Natürlich ist die Zentrale danach wie immer noch bis 18 Uhr geöffnet und verwöhnt euch mit Kaffeegetränken (auch in gekühlter Version) und Claras hausgemachtem Kuchen.