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Freitagstisch: Die Spargel Bros Ausverkauft
Mittagessen in der Zentrale
Fr 26.04.24 / 12:00 / Zentrale (Südstadt)
Bestuhlt im Zentrale (Südstadt)
Leider sind wir schon ausverkauft! Die Spargel Bros sind aber nochmal im Mai und im Juni bei uns.
Das Essen beim Freitagstisch kostet in der Regel unter 10 Euro und ist meistens vegan oder vegetarisch. Manchmal gibt es gegen Aufpreis zusätzliche Optionen wie Fleisch oder Eier.
Es ist wieder Freitagstisch!
Die Bros wurden in Spargeläckern gezeugt und geboren. Sie schälen zu zweit zehn Kilo Spargel in 20 Minuten und garen ihn schonend zwei Stunden lang bei niedrigen Temperaturen in Salzbutter. Für uns retten sie krummen Spargel direkt vom Hof und servieren ihn so, wie sie es von zuhause kennen: Auf Pfannkuchen und mit einer dicken weißen Soße aus Spargelsud. Den vegetarischen Teller gibt es für 9 Euro, eine Portion Schinken on top gibt es für 2 Euro extra.
Hinweis: Im Mai kommen die Bros zurück mit einer kreativen Variation, zum Ende der Spargelsaison im Juni gibt es dann nochmal den Klassiker mit Kartoffelgratin ohne Käse und Hollandaise.
Ab zwölf, solange der Vorrat reicht…Wie jeden Freitag machen wir um 12:00 Uhr auf, dann gibt es Mittagstisch solange der Vorrat reicht und danach sind wir durchgehend bis 18:00 Uhr geöffnet. Unsere lichtdurchflutete Zentrale lädt euch zum Essen, Quatschen und (wenn es sein muss) auch zum Arbeiten ein. Es gibt WLAN, eine Kinderecke und Musik. Bei gutem Wetter gibt es auch Sitzplätze auf dem Marlene-Dietrich-Platz.